尚食:紫禁城的美味爱情

手抓葱油饼

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第78章 宴请群臣

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“大哥,什么时候再带我一块儿去放鹰?”

朱瞻基异常温柔地摸了摸弟弟的脑袋。

“小十,上次送你的字帖,你要是能临完,大哥就带你去放鹰。”

朱瞻埏眼睛一下子亮起来。

“真的?”

朱瞻基伸出手,朱瞻埏紧紧拉住他的小手指,用力晃了晃,以示不能反悔。

杨士奇打趣:“卫王自小便同太子殿下非常亲近呢!”

朱瞻埏毫不犹豫地点头。

“嗯,天底下我最喜欢的人就是大哥了!”

听到这句话,朱高炽的表情非常微妙,似是欣慰又似是怅惘,他完全不明白朱瞻基到底有什么魔力,能让朱瞻埏对这位兄长亲近远胜于自己,只是这种复杂的情绪无法表露,强忍着郁闷,一言不发。

朱高燧不动声色地笑笑,低语:“皇兄,太子年纪虽轻,却颇有威望,又很得人心,连卫王都这般钦慕他。难怪父皇在时常常对我们说,此他日太平天子也!”

这句话说得又快又轻,只他们二人听见,朱高炽复杂地笑着点头,朱高燧敬了酒便回座去了。

朱瞻埏悄声对朱瞻基说话,大臣们眼观鼻鼻观心,谁也不敢抬头。

朱高炽振作起精神,向刘公公示意。

刘公公会意,端着托盘上前。

朱高炽和颜悦色道:“朕平日最担心的便是民间疾苦、朝野物议,众爱卿侍奉先帝二十余年,皆是国家栋梁之材。今后朕处理政务有不当之处,你们便可用这枚‘绳愆紏缪’的印章,密疏以闻,朕一定会采纳。”

众人面面相觑。

朱高炽殷切道:“赐你们这枚印章,是盼着君臣之间坦诚相待,朕不想再听奉承,只想听真话、听实话。”

臣子们受宠若惊,连忙跪倒。

“臣等领旨谢恩。”

四人领了皇帝赐予的印章才归座。

孟尚食亲自为皇帝上腩炙,胡尚食送金齑玉脍。

朱高炽期待地望着杨士奇:“爱卿,你就没有什么话要向朕说吗?”

杨士奇惶恐:“陛下施政清明,政事无阙,臣怎敢妄言。”

朱高炽失望,又看向其他臣子,众人都不敢看他,一个个闭口不言。

朱瞻基笑笑:“父皇肯纳谏求言自然是好事,不过今日游园难得轻松,不如暂时放下政务,待他们回去好好斟酌,再向父皇投章献策不迟。”

众人附和:“太子殿下说的是!是,是!请陛下容臣回去想想!”

朱高炽失望,叹息道:“朕刚一登基便下了求谏令,等到今日也无人献策,朕……罢了!”

他举箸看向腩炙,烤得金黄的羊肉串仿佛在滋滋往外冒油,他原本便强压心头怒火,当然对羊肉毫无胃口,转眼便看向金齑玉脍。

胡尚食难掩得意,取了鱼脍,蘸以蒜、韭、姜、葱、醋等五味,放于朱高炽的小碟内。

朱高炽举箸品尝,露出赞叹之色:“这个季节的鱼脍果然十分鲜美,好,好!”

胡尚食勾起唇角,望向孟尚食。

孟尚食脸上始终保持着平和的笑容,根本不为所动。

朱瞻埏大口吃腩炙,吃了一串还要吃第二串,却被朱瞻基止住。

“万一积了食又病倒了,你还想不想同大哥一道去放鹰了?”

朱瞻埏乖乖放下了腩炙。

朱瞻基看向朱高炽,提醒道:“父皇,鱼鲙固然鲜美,毕竟是腥物,于胃极寒,恐伤龙体,撤了吧。”

朱高炽摆摆手,示意不必。

朱瞻基示意刘公公,刘公公忐忑,终于还是鼓起勇气,上去把鱼鲙撤了。

朱高炽箸留半空,不由瞠目。

朱瞻埏感觉到后颈痒痒,下意识伸出手去挠了挠,此时他的后颈上已起了细微的红疱,只是无人注意到这一幕。

孟尚食呈上第二道菜松鼠桂鱼,胡尚食呈上金银夹花平截。

朱高炽品尝了一口摆成莲花状的金银夹花平截,眉毛上扬:“是蟹肉?”

胡尚食轻声应道:“蟹黄蟹肉一金一银,是为唐代烧尾宴中的金银夹花平截。”

众人席上都分得一只小碟,每碟一只,品尝过后皆是连连点头。

胡尚食露出胜券在握的神色。

孟尚食揭开了上方的大盖碗,露出油炸至金黄的桂鱼,当众浇上一层色泽鲜亮的卤汁,那只“卧”于盘中的“松鼠”,顿时活了起来,竟发出“吱吱”之声。而那“松鼠”四周,还绕了一圈香炸银鱼球,个个“松球”一般大小,于是金黄银白,相映成趣。

朱高炽品尝一口,吃惊地瞪大了眼,忍不住又尝一口。

这整条鱼烹制的松鼠桂鱼,连每一根刺都保留下来,口中只听得咔嚓咔嚓,竟是不可思议的酥脆。

当陈芜亲自将小碟送到朱瞻基面前时,他尝了一口,突然沉默了片刻,放下。

朱瞻埏好奇:“大哥,不好吃吗?”

朱瞻基没言语,朱瞻埏奇怪地拿起一根散落的银鱼条去沾了卤汁,瞪大眼睛。

“大哥,这个香酥可口,明明最好吃!”

朱瞻基沉着脸、抿着唇不开口,陈芜心知朱瞻基一定猜出制膳人是谁,忍不住笑起来,被朱瞻基冷冷扫过,马上垂头。

朱高燧尝了一口金银夹花平截,轻“啧”了声:“陛下,金银夹花平截固然美味,可我以为蟹么,还是清蒸最佳,过度精巧的烹制反而冲淡蟹之鲜味。何况,刚才游湖吹了凉风,我这腹中正隐隐发寒呢,实在顾不得风雅喽!”

他一边说,一边将分给自己的最后一块松鼠桂鱼送入口中。

孟尚食气定神闲,胡尚食掩饰了不悦,同样露出谦卑的笑容。

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