大唐美食:我靠点赞系统发家致富

橘猫公主

首页 >> 大唐美食:我靠点赞系统发家致富 >> 大唐美食:我靠点赞系统发家致富最新章节(目录)
大家在看清宫熹妃传 神医娇妻:山里汉子强势宠 火爆药妃:邪王太闷骚 谪仙归来 鬼手医仙:殿下,求放过 穿书后我和反派暴君撒狗粮 最强升级系统 快穿之推倒神 总裁,宠妻请节制 都市绝品狂尊 
大唐美食:我靠点赞系统发家致富 橘猫公主 - 大唐美食:我靠点赞系统发家致富全文阅读 - 大唐美食:我靠点赞系统发家致富txt下载 - 大唐美食:我靠点赞系统发家致富最新章节 - 好看的古言小说

第150章 油浸小番茄恰巴塔扭扭棒

上一章书 页下一章阅读记录

京城,尤府。

家里人都在和媒婆说话。

听说这位王媒婆可是在京城里久负盛名,年年被评为最出色官媒,各家大户都颇为喜欢,档期排的紧,见一面都不容易。

尤夫人有先见之明,很早就花了重金定下,才能请到她。

只见中堂里一中年女子穿红着绿,嘴里吉祥话流水似的说,妥帖又不千篇一律,任谁听了都眉开眼笑合不拢嘴。

尤袖一开始也没忍住笑了会,但发现还要坐半天,她就有点腻烦。

“娘。”

尤袖扯尤夫人衣袖,附耳小声道:“也没我什么事,我就不待在这了。”

尤夫人看了一圈四周,缓缓点头。

尤袖便礼貌的选择了一个王媒婆终于说干口水喝茶的空隙,轻快告辞行礼跑走了。

王媒婆看着她的背影,笑:“这是二姑娘,长的可真好。”

尤夫人谦虚,以帕掩口,笑道:“也就那样。”

“嘿,跟我您就别打马虎眼了。”

王媒婆语气浮夸。

“谁到了我这种人面前,不是把自家孩子夸的跟朵花一样,您还往外面推,依我看,品貌是上佳的。”

媒婆嘛,把死的说成活的,尤夫人估计她下一句就是问年纪给自己揽生意了,不欲谈论这个话题,三言两语重新转移到尤景身上。

——————

“喜鹊,咱们只能过几天再去听曲了。”

尤袖走在园子里,脚尖轻轻踢着雕有花纹的青石板。

喜鹊当然知道大少爷的事最重要,并不失望,反而狡黠的眨眼:“那就过几天,反正小姐总会带我去。”

“看来你已经把我摸的透透的了。”

尤袖随手扯了片叶子在手里揉,抬头,天光正好,这样的日子什么都不做,未免可惜。

思来想去。

“还是去厨房做点简单的东西吧。”

她同喜鹊说。

“我不但是哥哥的妹妹,也是宫姐姐的朋友啊,她现在心情一定很紧张,我可以明天去恭喜她,还有姐姐,过完生日之后,都没探望过呢。”

喜鹊听完,熟练的问:“小姐,需要多叫几个人吗?”

“不用,工作量不大,而且这个也简单,就是费的时间长些。”

尤袖抬脚往厨房走。

而且也算是个全新品类,就不拿出去卖增加点心店负担了,自己偶尔做着吃一两次就好。

她从系统商城里搜出了油浸小番茄和恰巴塔面包的做法。

橄榄油,嗯,可以用芝麻油代替,迷迭香……偷偷在商城里买一小包迷迭香干料。

尤袖悄咪咪把纸包捏在手里。

其实比起制作过程这才是不能对外售卖的根本原因吧「晕倒」。

清洗了一大堆小番茄,蒂部也都摘干净,和喜鹊一人一把刀,当当当的全部切成两半。

切面朝上平铺在烤盘里,刷一层芝麻油,撒上干料和盐。

送入烤窑,烤到番茄皱皮微焦。

锅里放入芝麻油,小火炸蒜片,炸香,关火撒干料,等待蒜油自然冷却。

把烤好的番茄放入干燥的密封罐里,倒入蒜油,确保油浸过番茄,然后就可以封盖保存了。

迷迭香具有清甜香气,口感略有甘甜,烹饪时间越久香味越浓郁。

这罐油浸番茄用的虽是干料,差别却也不大,浸泡一段时间能让味道更充分的渗透。

可惜时间紧张,尤袖不得不放置一夜在明天就用掉它。

搞完番茄,接着来做恰巴塔的面团。

这个面包最大的特点就是免揉,懒人最爱。

水中放盐、酵母,搅拌均匀成一大杯半透明乳白色的液体。

100%含水量,看好面粉和酵母水的分量,倒在面盆里,用刮刀拌到没有干粉。

尤袖拌好之后,就合上了盖子,和喜鹊一起折纸托。

她准备做一部分扭扭棒形状和一部分圆形纸托样式的,于是拿来了家中常备的油纸,折直径八厘米的纸托,这个大小差不多一两的面团可以盛满。

“小姐,那个面已经揉好了吗?”

喜鹊诧异的问,速度也太快了。

“嗯……”尤袖没想好怎么解释这次的面团是全部让它自己生长,她苦想了一会,决定直接用步骤说话。

“这次的比较特别,现在揉好,把它放在那里,等待两刻钟,就打开把四周的面团都向中间折叠一次,然后再等两刻钟,再折,总共三次,然后它自己就会变得很有韧性,能拉这么长。”

尤袖双臂伸开,做了一个比较夸张的扯拉面动作。

“好神奇。”

喜鹊小声感叹。

其实尤袖也觉得挺神奇的。

时间到了,她掀开盆盖,给自己双手沾上水,轻轻扯起四周折向中间。

面团的质感,是十分冰凉细腻,颤颤巍巍,很像史莱姆,感觉挺好玩。

忍住扯一小团玩一下的冲动,尤袖盖上了盖子。

第二次再折叠,已经明显感到面团能拉的更长,轻轻一扯边缘就伸长变薄,均匀成形。

全部折叠完,抱叠成一个小包包,像水光肌馒头。

“好了,和冰块放在一起冷藏,一晚上的发酵正正好。”

尤袖把纸托摞在一起,油浸小番茄的罐子小心锁进柜,取了些碎冰并一盆冰冷的井水,放面盆,盖盖子,一气呵成。

这种温度才叫冷藏,如果进去冰窖,那是冷冻了,只会收获一块坚硬的冰坨面渣。

最后洗手,今天的活就全部干完了。

明天也不重,早上一起床就就赶紧拿出面团回温,回一个小时它会长的更大,里面充满气孔,且像麻薯一样能够拉丝,表面抹油浸小番茄里面的蒜油,倒在案板上,再在背面也淋满抹匀。

分割成一份一份,塞进纸托里,用手指戳一戳戳出孔洞,番茄和香肠塞进去,要深一点,不然在表面会烤糊。

扭扭棒则是把面团平铺成一大张,香肠,油浸小番茄,嗯还能再加一点菠菜,铺满,然后对折,用刀切的宽一点,扭两下,做成一个面团和料分别半露的样子。

“再都表面加一点薄奶酪片,烤融了更香。”

尤袖已经在心里想的好好的。

做完出厨房的路上,喜鹊问:“小姐,这个会自己‘长’的面包,有什么新名字吗?”

“新名字啊。”

“就叫它‘意邦主食’吧。”

喜欢大唐美食:我靠点赞系统发家致富请大家收藏:(m.dadiwx.com)大唐美食:我靠点赞系统发家致富大帝文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推合租医仙 大神至上:我的电竞男友 手握购物app:年代女配赢麻了 重生七零之我有空间踢渣爹 穿越年代之吃好喝好 带着超市空间穿成了炮灰! 昆仑有剑 星际破烂女王 全能大佬在星际当首富 宝可梦世界的男妈妈 我的冷傲教官老婆 大唐有真神 我是巨人 秘战无声 超凡修仙大陆 叛逆系统改造记 我家太子妃超凶的 稳住别浪 异世荒野直播 武侠:丫鬟黄蓉,七侠镇杀 
经典收藏还珠格格:固伦和敬公主 神医狂妃:皇叔,别乱来 穿越大唐之我在唐朝建设现代化 报告王爷,王妃又在为非作歹 俏娇娘好种田 系统伴我成长 仵作惊华 香蜜:花未开,找我来拯救世界? 糙汉貌美如花,我来赚钱养家 锦上眠 这有家客栈 琉璃玉陨 胎穿古代,超福旺崽鞭策全家挣钱 将军嫡女有空间 逃荒,我全家都是重生的 仙二代在古代逃荒搞基建 春兰馥 娘子不一般 纵横在超凡界的忍者 小师妹灵脉被废后不对劲了 
最近更新神女悲悯众生,也会悲悯我吗 紫荆录 被灭门夺子后王妃带崽杀疯了 天涯共此行 天才在哪都发光 重生时,我正和竹马的兄长荒唐 夜夜梦回回梦门 娇鸢归怀 嫡女重生之心尖宠 丰瑞明照 神只之主 认亲侯府被替嫁,玄学祖宗闹翻天 晚棠引鹤归 沦为剧本世界,她看弹幕救世 如果没有穿越这件事 大师姐她躺平了 退婚后,清冷权臣他以身相许 亘古不灭,永恒不朽 尘香花 开局被噶99次,我直接原地发疯 
大唐美食:我靠点赞系统发家致富 橘猫公主 - 大唐美食:我靠点赞系统发家致富txt下载 - 大唐美食:我靠点赞系统发家致富最新章节 - 大唐美食:我靠点赞系统发家致富全文阅读 - 好看的古言小说