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第298章 传承发扬八大菜系

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吴广林听到李建勋这番话后,脸上明显露出不悦,说道:

“李小友,你若是不愿意告诉我直说就好了,何必找这种借口?”

娄夫人生怕自己父亲惹恼了李建勋,赶紧再次劝说道:

“父亲,半城在招待贵客呢,你不是说家里还有事情吗?我安排人先送你回去。”

说着,娄夫人拉着吴广林就要往外走。

吴广林也是个倔老头,眼睛一瞪,说道:

“丫头,你爹虽然好面子,但不是那种输不起的人,李小友说的那些话我并没有不服的意思,我这次过来是想叨扰李小友一件事。”

说到这,吴广林扭头又对李建勋说道:

“李小友你不要介意,我这人脾气倔、性子直,可能有些地方让人讨厌。”

“我现在贸然过来的意思是想请你系统性的教育一下我和几个不成器的弟子,说来惭愧,自从恩师去世后,我就一直陷入了原地踏步的漩涡。”

“虽然我明知再这样下去会让我技艺倒退,辱没鲁菜传承人的名声,但是我访遍各界各系名师却丝毫没有收获,现在都快成为我的心结了,这也是为什么这几年我不愿意再动手的原因。”

“本来我以为这辈子会带着遗憾就这么离开,却没想到在这里遇到了你,刚才你的那番话,简直如同宏钟大吕一样敲在我的心上,让我茅塞顿开。”

李建勋没想到吴广林会说的这么严重,他赶紧摆摆手,谦虚的说道:

“吴大师,你这话言重了,而且也太过抬举我了,我刚才只是乱说一气。”

李建勋感觉身上的事情已经够多了,他不想再沾染这些没意义的事情。

吴广林说自己是个倔老头一点都没错,他明眼看出李建勋不想掺和这事仍然追着说道:

“李小友,你不用谦虚,且不说你有没有师承,就凭刚才你对芙蓉鸡片和汤爆双脆的点评,我知道你在鲁菜上的技艺一定在我之上。”

“如果你愿意指点我一番,只要不是太过分的条件我都能答应你,现在华府各菜系的传承都有了缺失,尤其鲁菜一系更是到了半步断代的地步,如果能将其补全或者完整的传承下去,就是现在让我去死我都愿意。”

说到这,吴广林眼中竟然亮起了希望的光芒。

“这.........”

李建勋一时间竟不知道怎么接话了。

吴广林的这番话着实把他感动到了,或许这就是大师心中的执着。

“唉~”

李建勋叹气一声,回应道:

“吴大师,你说的我答应了。”

“不过我说的答应可不是亲自教导,我回去后会编撰一本关于鲁菜技艺和要点的书,然后把我所知道的一切都写在里面。”

说到这,李建勋忽然意识到自己犯了一个错误。

鲁菜传承人都面临这种窘境,那其他菜系的传承人呢,会不会有同样的问题?

接着,李建勋立马改口:

“不对,不仅是鲁菜,还有其他菜系我都会编撰出来,只要是华府人,任何一个人都能学习。“

“同时,我还有一个想法,咱们是不是能成立一个华府传承菜的教习所,希望能邀请各大菜系的传承人以此为中心将华府各大菜系发扬光大,让华府菜的名头享誉全球。”

李建勋想着既然要做那就把它做大。

后世的华府菜在整个世界的菜系体系中可以说是占据了重要的位置,甚至一度获得了“美食王国”的称号。

如果自己在这个时候就开始大力的发展,那会不会获得比后世更大的成功和更高的地位?

吴广林听到李建勋这么说,也是激动不已。

他从始至终的想法都是将技艺传承下去,哪知到了李建勋这竟然直接突破思维的局限要冲向全球。

如果真能走到这一步,那将是多大的殊荣啊。

“李小友,说得好,我全力支持你。”

“不瞒你说,其他菜系的大师我也认识而且关系还不错,如果我去游说的话他们一定会同意,这种扬眉吐气的事他们岂有不做的道理?”

吴广林信誓旦旦的当场立下保证。

接着,他又带着遗憾的语气说道:

“只是现在的形势不允许,不然我一定要开一间鲁菜酒楼,让更多的人品尝到属于鲁菜的魅力。”

说者无心,听者有意。

李建勋脑海中又蹿出一个想法,对啊,不仅可以搞教习所还能开酒楼呀。

不过不是在这里开,而是去香江开。

现在这里物资比较紧缺再加上实行特殊的经济运行模式,所以是严禁私自开酒楼的。

尤其是再过上几年,牛鬼蛇神都冒出来了,随便让抓到一点把柄都有可能坠入万劫不复之地。

但是在香江开就没有这些后顾之忧了,上有麦斯力、哈代这些人罩着,下有吴广林这种大师经营,还能开不起来?

如若有朝一日汇聚了各菜系的大师,华府菜绝对会以秋风扫落叶的气势横扫外国菜。

粤菜的清而不淡、鲜而不俗,闽菜的甜酸咸香、色美味鲜,川菜的麻辣烫鲜、嫩香酥活,淮扬菜的平和清爽、秀美无双………

就这些随便拿出去一个都是外国菜望尘莫及的存在!

想到这,李建勋迫不及待的把心中的想法说出来。

所有人都附和这个想法,唯独娄夫人心有担忧,她不忍心自己父亲这么大年龄了还在外打拼。

“妇人之见最要不得,我这辈子的梦想就是将鲁菜传承下去并发扬光大,如果见不到这一刻,我就算身死也不能闭目。”

吴广林板着脸,毫不客气的教训了娄夫人几句。

她心是好的,只是理解不了吴广林心中的那种执念和期待。

“那好,我回去就把八大菜系的技艺和要点都编撰出来,弄好后我第一时间交给您。”

“另外,在香江建教习所和酒楼的事情就交给李叔你了,吴大师如果有精力的话可以帮一帮李叔,毕竟他是门外汉,对这一块不懂。”

李怀德听到李建勋的吩咐后赶紧应下来,一旁的吴广林也是拍拍胸膛表示没问题。

这种事吴广林最上心,要不是他年龄大了,压根不用李怀德操持!

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