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第872章 自己的秘密

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凌海道:“记得要保守秘密,这件事,你自己处理吧!”

洪立海拍着胸脯说道:“王爷请放心,这件事情绝对没有第二个人知晓!”

第二天,太阳还没有升起。

洪立海这才出门,从外面拿了些海蛎子和海蛎子,放在了后厨隔壁的柴房里,谁也不许进去,就在外面等着!

今天的早餐,都是后厨准备的,暂时留在了柴房里。

凌海用完早餐后,便开始做起了辣椒油。

洪立海将厨房里的人都打发走了,这才将木棚里的东西拿出来,放到了厨房里。

凌海先用一个器皿将这些小河虾装入一个器皿中,然后放在火上烧烤。

接着就是煎油,边煮还边跟洪立海讲解。

海蛎子清洗干净后,放入平底锅内,以旺火炖半个小时。

再把牡蛎拿出来,用文火炖了一个小时,不停的搅动!

边打边加入少量的食盐,白糖,还有大料大料上色。

然后加入少许的水淀粉拌匀。

一直到了下午,这一次的油盐酱醋终于出锅了。

凌海也吃过,这才是真正的美味!

“来,尝尝!”他冲洪立海招了招手。

洪立海拿起一双筷子,蘸了蘸蚝豉,送入口中。

刹那间,一股美味的味道,在他的口中弥漫开来。

“真好吃!”

“天底下怎么会有这么好吃的东西?”

“如果再加上其他的东西,那就真的是一道美味的仙珍宴了!”

“王爷,这东西怎么称呼?”

“这是消耗品!”凌海道。

洪立海赞叹一声:“好名字,栩栩如生!”

凌海又问:“怎么做,怎么吃,怎么吃,有没有记下来?”

洪立海点了点头:“这个方法并不难,我记住了!”

“好!”凌海应了一声。

“这锅用油的做法万万不可泄露出去,去府里给我安排一间屋子,挑些嘴巴紧的家丁,让他们做油!”

洪立海一脸疑惑地看着那只虾,“王爷,这是怎么回事?”

凌海捡起来,检查了一遍,发现是干燥的。

于是,他对洪立海说道:“将那些大虾和米,研磨成粉末,用来做菜或者做汤汁的时候,加入一些,这样味道会更好一些!”

“在制造油料的过程中,也要多加点!”

洪立海二话不说,直接将这虾给碾碎了。

吃了一口,新鲜!

很好吃!

和蚝油的味道不一样,小龙虾的味道更加的纯正!

以他这么多年来的厨师经验,完全可以想象,这道菜配上这道菜,绝对是一道美味!

“陛下,那是怎么回事?”

凌海收了收袖子,转身就走:“这个东西,名为‘味精’!

“有蘑菇的话,晒干了之后,可以加入到里面!”

不能用龙虾这个词,不然会被人发现的!

洪立海大赞一声:“味道真好!好名字!”

凌海从厨房里走了出来,“你赶紧准备一下,把所有人都叫过来,以最快的速度准备好饭菜!”

“中午随便放点蚝油盐和味精就行了!”

来到客厅,苏如烟刚从布料厂出来。

苏如烟看着凌海,疑惑道:“王爷,我刚回到府上,就听说他去厨房了,不知他在干嘛?”

“好东西!”凌海神秘一笑。

“你很快就会明白的!”

今天的午餐来的有些迟。

一顿美味的饭菜端了上来,看起来和平时没什么区别。

凌海一边说着,一边指向苏如烟道:“你也尝尝,看看有没有区别!”

苏如烟拿起一块青菜,往口中送去。

鲜香四溢!

“这道菜怎么这么好吃?”

凌海嘿嘿一笑:“这里面有一种调料,那就是味精!”

吃完饭,又命家仆去请李兆金。

李兆金刚从外头用过餐,返回商会,接到凌海的传讯后,第一时间赶往王府。

凌海马上领着李兆金去了后面的院子,那里是蚝油盐和味精的作坊。

他对正忙着的洪立海吩咐:“你弄两个小菜,给李兆金尝尝,这里面有没有蚝油盐!”

李兆金一脸茫然,不知道什么是蚝油,什么是味精。

第一个念头就是,这是一道菜品。

不多时,洪立海回来了,手里还多了两个盘子。

李兆金也动了动筷子,他中午刚吃完饭,也不觉得饿,只是想尝尝自己不喜欢的青菜。

一口咬下去,简直是美味!

“美味!太美味了!”

“我长这么大,还没尝到这么美味的素食呢!”

说完,他一把抢了过来,大口大口的吃了下去。

很快,两盘菜就被他一扫而空!

一口吞下,他面露迷茫之色。

他在玉王府也用了一顿,就算是王府厨子,也没有这么好吃的!

凌海说出了自己的秘密:“就是这两种食材,才让这几个菜品如此美味!”

洪立海趁机端出了蚝油盐和味精。

李兆金吃了一口,赞叹道:“这才是真正的美味,太好吃了!”

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