人在毛熊,和战斗民族女友的日常

倾覆

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第207章 剁椒鱼头

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尤其是心血管疾病的患者,吃剁椒鱼头还可以治病。

娜塔利娅看着林母烹饪。

剁椒鱼头,这道菜吧,说难很难,大部分人都难以掌握其精髓,但对于一些心灵手巧的家庭主妇来说,又挺简单的。

林母把鳙鱼的鱼头处理好之后,拿盐稍微腌制一会。

不腌制一下的话,鱼头恐不入味,到时候要是淡了那就不好了。

腌制是第一步,等鱼头入味了,便可以进行第二步,也就是蒸鱼头。

这两步,都很简单。

但娜塔利娅还是觉得有些复杂的说。

华夏人对于吃的,真的很有耐心。

林母让林毅切了一些生姜,葱,拍了几个蒜头,放在盘子里,跟鱼头一起蒸。

鱼头放置在盘子的正中间,佐料放在两旁,剁辣椒覆盖整个鱼头。

接下来,只需要放进去蒸就ok了。

蒸鱼头,需要大火。

猛蒸一刻钟,鱼头八分熟的时候,便可以熄火,把鱼头端出来。

接下来,还有最后一步,画龙点睛,那就是淋上热油!

噌一下子,鱼头冒出一阵烟,伴随着浓郁的香气。

那感觉,就很美妙,而且解压。

“娜塔利娅,去拿一双筷子来。”林毅迫不及待想要尝尝看。

他要是去拿筷子,肯定会挨老妈怼。

但娜塔利娅就不一样了。

嘿嘿,这挡箭牌好使。

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