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甜酒配汤圆

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第1055章 黑心餐厅的惊人利润!

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因为有娱乐圈老人在一旁分析,所以孙婷很快就想明白了问题的关键,并且为了能尽快搞清楚解决办法,只见她娇滴滴的说道:

“大哥你就别卖关子了,赶紧给我说说,这吃饭里面,到底有什么讲究!”

有句老话讲得好,撒娇女人最好命!

哪怕是在横店摸爬滚打的老前辈,可是在面对小助理的撒娇,最后还是败下阵来。

只见他语气有些结巴的说道:“其……其实……平……平常吃的饭菜……你……你不用太操心。基本上都是一份价钱一分货,你只要不敷衍,就不会出问题。”

“可等到你家艺人请人吃大餐的时候,那就需要你把眼睛给睁大了。毕竟像杨蜜这种级别的艺人,请人吃顿上档次的晚宴,少则几万,多则十几万,那都是很正常的事情。”

“这么多的钱,只是集中在一顿饭上,那可以动手脚的地方,自然也就多了不少。”

“哪怕你这个贴身助理不动歪心思,但是你能保证餐厅老板还有后厨不动手脚吗?”

“其他的我就不说了,单单一个以次充,就够你头疼的了!”

看着身旁言辞凿凿的老前辈,刚进娱乐圈的孙婷又开始懵圈了,只见她下意识的询问道:

“以次充好?餐厅老板不怕被人发现后,顾客直接砸了他的招牌吗?”

看着傻的有些可爱的孙婷,这位娱乐圈的老人,也是发出了一声不屑的笑声,然后语气戏谑的说道:

“发现,怎么发现?要是一块猪肉被一颗白菜给掉包了,我相信你很快就能发现其中的猫腻。”

“可如果对方是用一块普通的猪肉,掉包了一块进口黑猪肉,你还能轻易发现他们动的手脚吗?”

“再说了,像杨蜜这种一线女星请人吃饭,也不可能总是用五花肉来做招待吧!像什么名贵海鲜,以及高档酒水,那才是餐厅最爱下手的地方。”

“就像野生大黄鱼跟家养大黄鱼,明明吃起来其实差不多,不是老饕根本就分不出来有什么区别,可是价格呢,却天差地别。”

“就那一条三斤左右的大黄鱼来说,野生的现在少说也得三千元一斤,要是放到高档餐厅,卖个五六千一斤,那也是轻轻松松的。”

“可要是换成家养的呢?按照现在的进货价,撑死也就三四十元一斤,将近一百倍的利润,食客还不容易发现,这换谁都得动心!”

“此外像什么鱼子酱,鹅肝,进口橄榄油,西班牙火腿,进口和牛肉,这些也都是重灾区。只需要换成档次略低一等的,那就是几倍,甚至几十倍的利润。”

“至于说酒水那就更麻烦了,你别看总有人经常说这个酒好喝,那个酒好喝,可其实具体的门道,他们也说不清楚。”

“虽说大的品种口味相差很大,一般人都能分辨的出来,可要是同一个品种但年份不同的酒,这帮人还说的清楚吗?”

“就好比我拿一瓶两千的飞天茅台,还有一瓶两万的茅台三十年,你觉得一般人他还能喝的出来吗?”

“至于说红酒那就更别提了,这玩意本来就不是咱们龙国的传统酒,弄虚作假简直不要太容易。”

“遇到一些胆大心黑的老板,几十几百块的普通餐酒,他们都敢给你包装成拉菲售卖!”

“更不用说除了餐厅老板外,有时候后厨的厨师也会动手脚,他们会把一些高档食材偷偷昧下自己享用,然后尽可能的用自己的手艺来弥补食材的不足。”

“小妹妹,你扪心自问一下,像这样一套接一套的连环计,你有把握全部看穿吗?”

“然后你再好好想想,如果大蜜蜜请客的对象,正好是个美食家,真的被他尝出了菜品的不足,那你家艺人又该如何自处呢?我看到时候,你恐怕得吃不了兜着走了!”

听完这位前辈的假设,当时的孙婷直接就打了一个激灵,然后结结巴巴的追问道:“大哥,那……那你说……我……我该怎么办啊?”

眼瞅着自己嘴巴都快说干了,这个笨女人还不知道表示表示,这位前辈也是彻底无语了,只见他面对孙婷的询问,一脸不耐烦的说道:

“怎么办?凉拌?问题我都给你点出来了,该怎么解决那就是你个人的问题了,毕竟你总不能指望我,时时刻刻都能在你身旁指点你吧!”说完对方就骂骂咧咧的走远了!

虽说因为自己不会来事,当初这位大哥并没有给出解决办法,但是好赖人家把问题都给指出来了。

所以在往后的日子里,但凡是比较重要的订餐,孙婷总会下意识的警告一遍餐厅,以免出现意外。

而这也就是小助理之前狐假虎威的真正原因!

……

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