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爱吃鱼的胖子

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第三十一章 经营思想

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被打劫加忽悠之后的孙享福心情不太好,决定找点美食补补自己受伤的心,正好库房里送来了今日打捞的鱼货,有不少巴掌大的螃蟹,便让属下仆役装了一篓子送往翼国公府,眼瞅着太阳就快落山,孙享福便牵着马徒步出了皇城。

东市与皇城仅一街之隔,长孙皇后的问话让孙享福想起了铺面的问题,如今半个月都过去了,应该装修好了吧!正好顺路去看看。

古人也懂得做生意要扎堆的道理,所以,渔业司盘下的水产铺面周边也都是卖水产的,此时已近黄昏,铺面上的鱼货大多卖空,各家都在提水,清扫铺面,卖鱼的地方就是腥臭味大,尤其是古人不懂得安装增氧装置,除黄鳝泥鳅,黑鱼这类生命力较强的鱼货,鳞片鱼大多是卖死鱼,想想看,几斤重的大活鱼,用竹篓子装着,或用树枝穿着鳃,能活多久?绝对不会超过一个时辰。

渔业司的铺面倒不难找,孙享福径直走进去之后,发现熊庭中也在。

“大人来了,卑职听工匠汇报说铺面已经全部装修完毕,便赶来查验。”

“嗯,刚从宫里出来,顺路来看看,怎么样?各种物件,都按照我之前要求的打造好了吧!”

说是物件,其实水产铺子里大多是木质的水箱,如果是以前,十多个匠人只需要一两天能就全部弄好,不过孙享福设计的东西有些精细,让工匠们拿不准。

其实也不是什么高科技产品,就是给每个水箱里安装一个利用水压,能够让水自动循环流转,起到增氧作用的装置。

这玩意是后世孙享福无聊的时候在火山小视频里看到那些达人制作的,大体需要的材料就是两个矿泉水瓶,一根管子,通过精妙的链接,让水压能够不断的将水从管子里压出,再流入到托底的矿泉水瓶中,现在没有矿泉水瓶,所以只能用竹筒代替,管子是芦苇用热水泡软之后,用铁条通穿,固定成需要的形状后晾干所得,不是很经用,过几天就要换一个,就是为了打造一些这种增氧装置,工匠们才花了这么长时间。

“都打造好了,大人的构思果然精妙,经过试验,通了这活水管的水箱,可以保证木箱内的鱼一天之内不死,如果放置的鱼不多,还能持续更长时间。”熊庭中答话道。

“嗯,一天时间足够将鱼卖出去了。这几日便先将打捞上来那些不易囤积养殖的鱼货拿到店铺里来卖吧!记得每天都要做账,这两间铺面里的收入,七成归皇后。”

“七成归皇后?”熊庭中有些愣道,不过片刻之后,他的表情也恢复了自然,宫里一旦开口要了,他们这些小官小吏根本无法抗拒,多说无益。

“营业前,叫仆役们先学习学习过称算账的本事,这是皇家的营生,做事要厚道,免得失了皇家的体面,另外,对于大主顾,可以接订单,做些送货上门的服务,咱们的水箱车可以保证鱼的鲜活,比他们的家仆役用篓子来装好的多。”

论到做生意,孙享福只需要用后世的一点点社会经验就能远甩这个时代几条街,目下长安能吃的起鱼的,还不都是那些大户人家,大户人家有个特点就是,墙高院深人口多,一买东西就不会买一点点,有了更好的,就不会选择次货。

可不要小看一个送货上门的服务,它能够轻易让这两间铺子霸占长安城一半以上的销售市场,当然,生意人都是聪明的,估计用不了多久,这一套也会被隔壁的水产经营者学去,在被他们模仿前,能让铺子里的销路拓展到最大,稳定下来,就是胜利。

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