再加上每天都只卖中午一个时辰，所以人手虽然不多，活计倒不是很累。
下午的时候，宋月娘就会打扫家里的卫生，再把一大家子的衣裳都拿去洗了。
这一大家子人的日子倒是过的很是充足。
虽然铺子被收保护费的事影响了几天生意，但是官府查抄了黑虎家，并在数日之后，将黑虎的财产发还给曾经被勒索的商户。
黑虎和一众鱼肉乡邻的恶棍们也被官府抓了，县太爷发威，判了他们发配边关。
事情一下子就传了出去，许是县太爷做人情，放出了风声，“青县”一众小本经营的商家全都知道了，“青县”一霸黑虎折在颜小熙的手中，纷纷上门来送谢礼。
听说颜小熙这小丫头才是铺子的掌柜的，众人一开始还不相信，但是一看这铺子里不是女子就是小孩子，唯一年纪大的李若伟又不像有本事的，众人也只得信了。
颜小熙倒也会来事，便亲笔写了一封感谢信，张贴到县衙门口。
对于颜小熙投桃报李的行为，县太爷很是高兴，颜小熙的这封感谢信，对他来说是极好的政绩。
慢慢的，铺子里的人气又上来了。
颜小熙这间铺子的名声也打了出去，五文钱吃上一大碗凉皮，对于一些口袋里不差钱的人来说，是个不错的选择。
当然，天天吃是吃不起，但是偶尔尝个鲜还是没有问题的。
所以，颜小熙的小铺子每天的收入都不错。
基本上每天都能把凉皮全都卖完。
最开始，颜小熙每天只准备做十五升面粉的凉皮，后来就变成了二十升，再后来三十升，四十升，现在已经涨到了五十升。
五十升面粉，大概能出将近两百升的凉皮，三百来碗，几乎每天都能卖光。
五文钱一大碗，就是一千五百文钱。
面粉是三文钱一升，五十升面粉是一百五十文钱，再加上二百文的调料钱，本钱绝对不会超过五百文。
而且颜小熙每天还会偷偷用空间里的面粉和黄瓜，豆芽菜也是颜小熙用空间里的黄豆和绿豆自己发的，本钱极少。
这样一来，颜小熙每天就能挣一两银子。
如今，李若伟和棠妮儿的工钱都涨了，包括宋月娘和宋玉杰在内，颜小熙每个人每个月给他们一两银子的工钱。
只有齐露寒，她没给钱。
在她看来，齐大少爷在她这跑堂，分明就是好玩，而且人家也不缺这一两银子。
宋家的管家来问过几次，颜小芳什么时候才能回去，都被颜小熙以“嫁妆没有准备好”为由，把人给打发了回去。
为此，宋夫人都气病了。
这天，李楚月又来给颜小熙送果子，然后告诉了颜小熙一件事。
原来，之前颜小熙出主意酿的李子酒和桑椹酒，其中的李子酒已经被李楚月拿去镇子上的酒楼卖掉了，据说还挺受欢迎。
“那些酒我本来想寄卖，镇子上‘悦来酒楼’的李掌柜是咱们村子里的人，我跟他挺熟的。结果他们东家尝了这李子酒之后，便都收了下来，李子酒给的是五十文钱一升的价钱。”李楚月笑着说。
颜小熙便低头算账，“一升老白干十五文钱，一斤李子卖去果子铺能卖三文钱，一升李子酒多算一些，大概能用两合白糖，白糖一升十五文钱，十合为一升，两合就是三文钱，也就说，本钱是二十一文钱，五十文一升，能挣二十九文钱。”
颜小熙算账算得发懵，这里是古代，一般情况下，都是用体积来计算物品的分量的。
她很是不适应！
“对！”李楚月呵呵笑着，指着他带来的一个小布包，开口道。“我尝着那李子酒味道不错，就卖了四十升，剩下的打算自己留着喝。四十升李子酒，一共卖了两千文钱，都在这了。”
颜小熙道：“姥爷，当初这酒，是你花钱买的，李子也是你老平日里卖钱的，这钱就别给我了。”
“那不行，当初这酒是你和若伟、棠妮儿一块儿酿的，钱有他们一份的，你不能替他们做主。”李楚月拒绝了她的好意，然后呵呵笑着说。“而且，姥爷留下那十几升李子酒，已经占了大便宜了。”
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