仙傲

雾外江山

首页 >> 仙傲 >> 仙傲全文阅读(目录)
大家在看弃少归来 超级兵王(步千帆作品) 惹火999次:乔爷,坏! 官路风云 都市最强修真学生 非凡洪荒 兵王传奇 大道争锋 恐怖复苏 石破天奇 
仙傲 雾外江山 - 仙傲全文阅读 - 仙傲txt下载 - 仙傲最新章节 - 好看的武侠小说

第五章 修仙之径

上一章书 页下一页阅读记录

汤室之中,余则成对着白何惜恭敬的行了一礼,说道:

“谢谢白大哥诛杀魔天狼,为我姥爷报了大仇,这是我母亲让我行的礼,感谢白大哥的大恩大德。”

说完一躬到地,白何惜点点头,坦然的受了这一礼,然后余则成开始教授他如何煲汤。

余则成教的详细,对于白何惜是一点都没有隐瞒,白何惜也学的仔细,什么地方都要亲自试验。

时间不知不觉过了一个时辰,余则成的一切全部交给了白何惜,余则成说道:

“大约也就这样了,只要母汤煲出来,就不必每次煲汤需要一天一夜的等候时间,但是母汤不可以保留三天以上,那怕用冻成冰块也不行,否则味道就会变质。

好了大体的白大哥都会了,现在我该教你最关键的三点了。”

白何惜一笑说道:

“你不怕别人学会,甚至把秘诀卖给了厨师长,可是他无论如何也煲不出这样的汤,这三点就是你留的一手吧。”

余则成笑道:

“白大哥见笑了,我全靠这汤活着,自然要留一手,但是对于白大哥我会全部教授的。

第一点就是放盐,自古以来人不可不吃盐,酒菜要想有味道好吃,放盐是重要的,其实这个放盐多少说道极多,我的汤全靠放盐调味。记得当初我在《元亨总要》中看到一个故事,一个陈国御厨为国君设宴,足足做了一天的酒席,结果最后一道菜,他忘记放盐了,心想这下完了,这是杀头的大罪。

结果没有成想所有人都夸奖这道菜做的好吃,因为所有的菜里都放盐,这些人吃了一天,已经对盐吸收够了,吃到不放盐的菜反倒觉着这道菜咸淡可口,无比的好吃。

所以我教厨师长的时候告诉他要放一钱盐,这盐对于这些汤是绝对的正常,他是老厨师了一点也看不出毛病,其实这里面有说道的,每次我的汤都是最后的上席,宴席中人早就吃的沟满壕平了,他们在别的菜中吸收的盐分都已经够了,真正每次上汤我都不放盐,他们早就不需要盐了,所以在喝时却会感觉到味道正好,咸淡适口。

不知道这点的,厨师长还按我教授的办法正常放盐,汤做好试验时会味道正常,可是宴席中端上去,必定会留下一种汤咸的口感,而且这味汤以保养为主,只要一咸,其他的鲜味就都消失了,自然味道不对,不在好喝。

第二点,白大哥你看这三位中草药,木祁,黄参,勾连,其实他们三味做这个汤放不放都行,我放他们的目的就是防止别人偷学。

木祁这味草药,只要遇醋就会散发一种苦味,黄参只要煮过的时间超过一个小时就会发出腥气,勾连遇牛肉就会发出涩味。

但是只要你将这三种味道搭配的合理,他们三种味道就会互相中和,变成一种诱人的香味,而且还会有种咸咸的感觉,这样就会把不放盐的秘密掩盖住。

这搭配需要原料上的比例,各自下锅的时间,和出汤的时间上精确把握,不能差一点,否则这汤味道就变了,好了,我现在详细的和白大哥讲讲……。”

白何惜对于这个特别的感兴趣,一遍遍的详细询问,仔细研究。余则成慢慢的明白了,白何惜这么的重视此汤的保密手段,说不上和自己一样,想要靠这个汤巴结什么强人,好出人头地。同时也怕别人学去,抢了自己的买卖。

这个教完,余则成继续说道:

“最后一点,这一点我也没有把握明白,我也不知道为什么。我们这些厨师都会一些内功,有时大家都会用内功助燃炉火,这样汤菜出锅的速度会加快,而且还会更好吃。

我修炼的内功虽然很弱小,但是用我内功助燃炉火,就是比他们用内功助燃炉火出来的汤好喝,就是因为这一点,厨师长才放弃学会我这个汤的想法。”

余则成说完,白何惜不住的点头,然后他伸手摸着余则成的头,运功感受,一会之后说道:

“你这些窍门都是如何发现的?”

余则成回答道:

“放盐的学问我是在《元亨总要》里面发现的。至于那三位草药的冲突和谐是在《本草纲目》中读到的。我试验了上百次,这才总结出来的。”

白何惜点头说道:

“小小年纪这么有心,是个好苗子。第三个原因我知道为什么,你身体有五行灵根,虽然属于伪灵根,但是这个他们谁也没有,这汤说是汤其实已经有了行气散的药性,只有具有灵根的人才可以祭练出来。另外你可能有炼药的天赋神通?”

余则成惊讶的问道:

“什么是灵根啊?”

白何惜说道:

“你听说过仙人吧?”

余则成点头回答道:

“我听我父亲说过,他看见过御空飞行的仙人。”

白何惜点头道:

“其实仙人都是凡人修炼而成,但是同样的秘籍仙法,有的人就可以修炼成仙人,有的人无论如何也无法引灵气入体,练不出真元力,成不了仙人。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢仙傲请大家收藏:(m.dadiwx.com)仙傲大帝文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推我,最强弃少 巅峰战神在都市 他太太才是真大佬 开局悟性逆天,悄悄修仙成圣 我在星际种田养崽 快穿:这是什么,反派!亲一口 满门反派疯批,唯有师妹逗比 当系统泛滥成灾 合租医仙 嫡女的娇宠日常 穿书后我活成了戏精女配 人道独尊 重生校园:学霸女神,宠上瘾 豪门第一少奶奶 仙帝重生混都市 直播算命,苏观主她又停更了 乱世武道:从偷看邻家姐姐开始 女配修仙开局从饲养灵兽开始 重生末世:靠空间异能囤千亿物资 先锋 
经典收藏左道之士 大魏督主 最强祖龙养成系统 腹黑boss霸宠:逃妻,吻我 一不小心修成神 奔雷剑决 苟在修魔界成大佬 全球SSS级追杀令 家族修仙,我家手机穿越了 超级无上至尊 月明当空照 重生都市鱼化龙 血魂剑修 这难道就是江湖 天下事,不过一剑事 掌镇诸天,全民穿越为我打工 玄幻:从魂牌开始斩神 热血青春万岁 武道九鼎 洪荒之混沌征战 
最近更新开局我是大明皇帝 全球高武:我能打怪升级! 可能吧!一入江湖坑似海 神雕:我李莫愁真不是金刚芭比啊 太乙真经 氪命就能提升境界?我直接速通成神! 重生之我从天龙活到现代 汉武英雄传 龙影迷案 身怀顶尖功法,我证道长生 剑影江湖,江湖归宁 什么?哑巴管瞎子叫爹了? 诸天旅人 吸血回状态,我靠炼体卷死修仙者 锦衣卫:开局手刃内奸上司 综武:敛尸狂魔,我靠摸尸体变强 林风闯天下 武侠:杀敌爆修为,我功力滔天! 西游:集齐三大反骨仔的我强无敌 形意宗师闯天龙 
仙傲 雾外江山 - 仙傲txt下载 - 仙傲最新章节 - 仙傲全文阅读 - 好看的武侠小说