李平把烤炉组装好，和叶云舒给的图纸一模一样。
“还是要试试才知道好不好。”肖明廷轻声提醒。
叶云舒点头，烤炉这个东西看外观是分不出好坏来的，还是得试过才知道。
“我准备好了。”李平说着，跑进屋里拿了一个面团出来，“我听你说是做饼，用这个试可以吧？”
“可以。”叶云舒点头，“李叔，你帮我把炭烧上。”
李家作坊里最不缺炭，李平拿了几块炭放了进去，烤炉烧好，叶云舒的饼也做好了。
她做了四个，用手一个一个得拍到了炉壁上。
“烫吗？”肖明廷看着她发红的手拧起了眉头。
“不烫。”叶云舒笑了笑，又问李平，“李叔，我托您帮忙做的钳子呢？”
李平一拍脑门，“瞧我，都给忘了，你等着，我去拿。”
叶云舒做的钳子是专门用来夹炉壁上烤好的烧饼的，样子和剪刀有点像，只是更长，也没有刀刃，就是前世农村用的那种火钳。
叶云舒等了一刻钟，揭开了盖子，用钳子把四个烧饼夹了出来。
烧饼烤的不错，饼皮上带着炙烤后微黄的色泽，分布均匀，看着就诱人。
“尝尝看。”叶云舒把烧饼掰了一块给肖明廷。
肖明廷尝了一口，“还行。”
就是普通面粉揉的，味道算不得多好。
叶云舒当然知道味道是不能考究，主要是看烧饼是否熟透了，烤的是否均匀。
就目前来看，是个合格的产品。
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