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第197章 赤焰果

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谈志宾出小院走了一阵,眼看快要拐自家铺子那条街上去时,突然被人离老远喊住了。

谈志宾一扭头,眼睛立刻眯了起来,拱了拱手:“巩老板!”

说话的是个中年男子,戴着藏蓝色暗花缎子面的瓜皮帽,和气的笑容里透着些许猥琐:“谈先生,可巧遇见您了!”

谈志宾笑着走过去:“可是又到了什么新鲜货?”

原来这男子是东绍商会的会长,也是沧海行的一把手,巩云帆。东绍靠海湿气重,这巩云帆的母亲曾经被风湿病痛折磨了十余年,一直不良于行。巩云帆是个孝心重的,寻医问药多年,直到碰上谈志宾来东绍,巩母的病情才算是得到了有效的控制。

巩云帆心里感激,又知道谈志宾就好那一口吃食。每次沧海行的商船回来,采购到了什么新鲜的吃食,他都会第一时间要么亲自、要么派手下的亲信给谈志宾送去。

巩云帆看着谈志宾心痒痒的表情,哈哈大乐,把手里提着的油纸包双手递给了谈志宾:“这是那些小崽子出海新收到的赤焰果,咱们大端之前可没有过这东西。这不,我就赶紧拿来给您尝尝……”

谈志宾捧着纸包,笑得见牙不见眼:“巩老板真是有心了!对了,令堂近来身体如何?”

“我娘最近按您给的食补方子吃着,走路利索多了,腰腿也没那么疼了,甚好,甚好!”巩云帆说起母亲有所好转,也是喜笑颜开。

谈志宾本想请巩云帆到铺子里坐坐,尝尝那新制得的桃酥点心。可巩云帆是有事在身不便久留,二人寒暄了一阵,便分开了。

“宁丫头,有好东西了!”谈志宾喜孜孜地捧着那油纸包,刚进铺子就高声喧哗起来。

宁维则从制作金乳酥的屋里钻出来:“什么东西?”

“据说是种叫赤焰果的吃食,要不要来看看?”谈志宾卖着关子,不信宁维则不上勾。

宁维则看他面色轻松,估摸着是把酿酒坊的事办妥了,心下也是一宽,这才笑嘻嘻的跑了过来:“我看看什么赤焰果,听上去甚是利害。”

谈志宾把油纸包放在桌上,小心翼翼地解开捆扎的细草绳。纸包里红通通的一片立时露了出来,还把谈志宾呛得连打好几个喷嚏。

好不容易停下来,谈志宾扯起衣袖捂着鼻子,皱起了眉头:“这赤焰果,当真能吃?”

宁维则早就笑得停不下来,揉着生疼的肚子:“能吃,还很好吃!”

可不嘛,宁维则对这东西熟悉极了。

一包红艳艳的干辣椒。

具体地说,差不多就是一包二荆条、小米辣和灯笼椒混在一起。

谈志宾立刻放下了衣袖,惊喜交加:“你会做?”

无辣不欢宁维则矜持点头:“不如今晚就吃水煮鱼吧?”

自从上次吃了回一鱼八吃,北盘鲟的弹滑让宁维则一直念念不忘。这次有了辣椒,可算能一解宁维则多日的馋虫了。

谈志宾想了想,指使小伙计去跑腿,买条幼年北盘鲟送回家。

“对了,谈先生,那木薯酒的计划,如何?”宁维则看着谈志宾把晚饭的事安排下去,这才开口重新提起了正经事来。

谈志宾一边好奇地掐起一根小米辣,一边不经意地回答着宁维则的问题:“放心吧,转让文书呢,赵公子已经收下了。只要咱们的酒能酿出来,他就有地方能卖出去。”

宁维则总算是确认了:“那我还得去酿酒坊一趟,让他们提前把木薯准备好。”

“不用你来回跑,”谈志宾招招手叫来另一个小伙计,“有什么吩咐你跟他说,让他去传个话不就得了?”

宁维则想想也对:“让他们去准备一百斤苦木薯,要那种外皮灰色的。拿回去用清水洗净后直接切段蒸熟,再蒸三十斤糯米放凉,我明天过去酿酒要用。对了,一定得提醒他们那东西有毒,不要偷吃啊!”

小伙计在心里默背了一会,许是生怕自己忘得快,一溜烟儿地就跑没影了。

二人又看了看谈祥新试的这两锅不太成功的改良奶黄金乳酥,磨蹭了一会儿,眼看快到晚饭时候,这才往谈志宾的宅子去了。

谈夫人是个温和优雅的小老太太,一眼就能看出来,她年轻时也是个美人。

见到宁维则来访,谈夫人主动拉着宁维则看了半天,甚至有些眼泪汪汪:“可怜见儿的,瞧手上这些个硬茧……”

说完,她硬是拽着谈志宾不放,逼着他答应给宁维则做一罐宫廷秘制的嫩肤膏,这才心满意足地放开了手。

“来这就跟回家一样啊,千万不要客气。”谈夫人笑眯眯的,把家里准备的谈志宾爱吃的那些个小零嘴都拿了出来,在桌子上都快堆得小山一样:“自从上次那个杏仁茶之后,我就一直盼着你来家里玩了。我们家老谈在吃食上,之前从来没服过谁。直到前些天抱了那坛子酒回来,我才算是知道为什么了。”

宁维则再次感受到了过年回姥姥家的那种恐惧——不吃完不许走,每逢佳节胖三斤……

没办法,她把求助的目光投向谈志宾。

谈志宾会意,轻咳了两声:“夫人呐,我今儿请维则过来,是来教我做新菜的。”

谈夫人眉目间稍微有些忿忿:“宁丫头好不容易来作客,就让人家下厨?”

“没事没事,我喜欢做菜!”宁维则赶紧截过话头,站起来奔着谈志宾就去了:“谈先生,麻烦您带个路。”

谈志宾强忍着笑意:“夫人,等会就开饭啊,莫急莫急。”说着,谈志宾胡子抖抖,领着宁维则去了后厨。

说起来,谈志宾家的后厨,是在宁维则这一世见过的所有厨房中,布置最整洁的。

煎炒烹炸各有分区,砧板是生熟分开,大大小小的刀具也是摆放得一丝不苟。

除了没有油烟机和煤气灶那些电器,简直就是理想厨房。

谈家厨房雇的人不少,大厨是个不苟言笑的精瘦的男子,剩下的仆役倒都很温和。

谈志宾看了看盆里正养起来吐泡泡的北盘鲟,满意地点了点头:“宁丫头,你看这鱼如何?”

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